Articles populaires – Ma p'tite cuisine!

Suivre ce blog

20 octobre 2006

FLANS-CLAFOUTIS-MUFFINS A LA POMME

Je n'arrivais pas à leur donner un nom à mes ptits désserts d'aujourd'hui. ils sont faits dans un plat à muffins, ressemblent à une espèce de clafoutis et ont le goût d'un flan à la pomme! j'ai mélangé 55g de maizéna avec 100g de sucre. Ajoutez une pincée...

Posté par miissval à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2006

MIRABELLES, BELLES, BELLES...

J'avais envie de mirabelles ce jour-là et, évidemment, comme pour les envies de femmes enceintes, je n'en trouvais plus!!! Vite, vite, je cours chez Picard (un peu de pub au passage) et j'en achète des surgelées! Et, je satisfais mon envie...de femme...

Posté par miissval à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2006

POULET KORMA ET QUINOA

J' adore la cuisine indienne et pourtant je n'avais encore jamais fait de poulet korma (classique dans les bouquins ). C'est en parcourant le blog d' Hélène que l'envie m'a prise! Ses photos étaient si alléchantes que je m'y suis mise moi aussi! j'ai...

Posté par miissval à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2006

MERINGUES ET COULANT DEGOULINANT...

On peut pas toujours tout réussir hein??? Bon, mes meringues étaient parfaites (au goût) mais alors mes coulants étaient... dégoulinants! Meringues à la vanille pour utiliser les restes de blancs d'oeufs que m'ont coûtés mes coulants ratés!!! Battre les...

Posté par miissval à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2006

GRATIN DE PATES AUX NOIX

Voici une petite recette très facile, bon marché et délicieuse: Le gratin de farfales aux noix: pour 4 personnes il vous faut: 300g de pâtes- 80g de cerneaux de noix- 30 cl de lait- 25g de farine- 50g de beurre + 20g pour le plat- 120g de gruyère râpé-...

Posté par miissval à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2006

PREMIER CHINOIS RATE!

Pendant que mon bébé (oui, je sais il a sept ans et demi!! Mais c'est quand même mon bébé...) travaillait son piano avec son papa... Je décidais de faire un chinois ! Le premier de ma vie de cuisinière assidue! et ben voilà, je ne vous donnerais même...

Posté par miissval à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2006

CONFITURE DE POTIRON

Toujours dans mes aventures avec le potiron, je me suis lancée dans la confiture! Mélangez 1kg de potiron pelé en cubes et 750 g de sucre en poudre. Ajoutez le zeste d'une orange et son jus, 1 gousse de vanille fendue (ou 1 bâton de canelle). Faites bouillir...

Posté par miissval à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2006

PINTADE A MA FACON

Voici une petite recette toute simple tout droit sortie de mon imagination. Mettez à cuire votre pintade au four avec un peu de beurre (ou de margarine...). Environ 20mn avant la fin de la cuisson, badigeonnez votre pintade de cette petite pâte: Poudre...

Posté par miissval à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2006

GATEAU AFTER EIGHT

J'ai voulu tester un nouveau glaçage! Je voulais avoir de la menthe dans mon gâteau et j'ai tout de suite pensé aux after eight! Pour la génoise, j'ai choisi l'inratable recette tupper que faisait ma maman quand on était petit: INGREDIENTS: - 250g de...

Posté par miissval à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2006

CABILLAUD SAUCE SOJA ET RISOTTO AUX CHAMPIGNONS

Je n'avais jamais mangé de risotto aux champignons, alors voilà, c'est fait! Pour 4 personnes : - 50 g de cèpes séchés- 1 oignon- 1 carotte- 1/2 bouquet de persil- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 400 g de riz à risotto- 3 tomates pelées- 1 cuillère...

Posté par miissval à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2006

CAKE AU FOIE GRAS ET AU MAGRET FUME

Bon, ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de cake ! C'est bientôt noel, on est en pleine période de foie gras. Tiens, je me souviens avoir feuilleté "Les cakes de Sophie" il n'y a pas très longtemps (dans mon lit, avant de m'endormir sûrement...)et...

Posté par miissval à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2006

MUFFINS AUX SMARTIES

Voici les muffins aux sm ar ties de Marie-Laure Tombini (Gâtô!). Ils sont super colorés et super bons! Pour 12 muffins: 280g de farine- 1 cuillérée à soupe de levure- 135g de sucre- 1 pincée de sel- 2 oeufs- 2 cuillères à soupe d'huile- 12 cl de lait_...

Posté par miissval à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2006

CREVETTES SAUCE COCO

Voici une recette très sympa. C'est en achetant mon petit butin chinois l'autre jour que l'envie m'est venue de manger des crevettes. J'ai fait revenir une gousse d'ail écrasé au presse-ail avec du gingembre, du curry et de la coriandre. J'ai vite rajouté...

Posté par miissval à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2006

PANNA COTTA AUX DEUX CHOCOLATS

Voici un petit dessert très facile et vraiment délicieux! Faire chauffer 20 cl de lait et 20 cl de crème épaisse. Séparez en deux .Dans la première moitié, ajoutez 60g de chocolat au lait, bien mélangez puis incorporez 1.5 feuilles de gélatine préalablement...

Posté par miissval à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2006

TARTE AUX AMANDES

Ajourd'hui, je vous présente la tarte aux amandes . Cette recette était "post-itée" (mot de mon invention...) depuis un moment. Elle est bonne mais malgré tout très sucrée (et pourtant vous savez comme j'aime le sucre!!). Pour 6 personnes: Préchauffez...

Posté par miissval à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2006

BLOG QUI PREND DES VACANCES (LUI AUSSI!)

Hier, mon blog m'annonce, comme ça, d'un coup: je veux des vacances ! Ah, bon, toi aussi t'es fatigué? Oui, j'ai besoin d'une petite semaine de repos, pendant les fêtes quoi ! Bon, j'ai décidé que si moi je prenais des vacances, lui en avait bien le droit...

Posté par miissval à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2006

PUREE DE COURGETTES/VACHE QUI RIT

Voici une purée faite en "3 temps 2 mouvements" et franchement délicieuse. Je la faisais souvent à ma fille Pauline quand elle était bébé. Aujourd'hui je la réalise en rajoutant de l'ail et du 4 épices, qui donnent vraiment une toute autre saveur à cette...

Posté par miissval à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2007

SUSHI SPECIAL ENFANTS

La dernière fois que j'ai fais des sushi , enfin la seule et unique fois d'ailleurs, j'ai été la seule à les apprécier. J'ai donc décidé d'en refaire mais avec du saumon fumé pour mes p'tits choux qui adorent ça! Pas très " japonaisement correct " mais...

Posté par miissval à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2006

SPECIAL POST POUR MAMIE

Allez, aujourd'hui je vous offre une petite raclette bien garnie que nous avons mangée chez ma petite mamie chérie le week-end dernier. Je l'avoue, en terme de nourriture, ma mamie cède à tous mes caprices. J'ai 35 ans (et demi, snif!) et pourtant, quand...

Posté par miissval à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2006

TARTE AU BOUDIN BLANC

Voici une petite recette très sympa tout droit sortie du dernier " Saveurs ". Très facile à réaliser et très rapide aussi. Ingrédients: 2 boudins blancs- 1 pomme golden- 3 figues séchées moelleuses- 30g de beurre- 1 càs d'huile- 3 càs de miel liquide-...

Posté par miissval à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2006

MARMELADE D'ORANGES ET CONFITURE DE NEFLES

il me restait des oranges que personne ne mangeait! Je leur ai demandées : petites oranges, voudriez-vous finir en marmelade? Et hop, elles ont sauté dans ma bassine à confiture!! Bon, je crois que c'est l'approche de noel qui me fait retomber en enfance!!...

Posté par miissval à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2006

FEUILLETES AUX POIREAUX, PIZZA MAISON ET FONDANT CHOCOLAT

Voici le repas que nous avons mangé dimanche soir. Il faut que je vous dise que je HAIS le dimanche soir! La perspective de fin de week-end et de reprise du travail me rend de mauvaise humeur. A l'école déjà, c'était comme ça! Je ne dois pas être la seule...

Posté par miissval à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2006

SATURDAY'S BOLLYFOOD!

Ben oui, j'adore la cuisine Indienne ... Chez nous, le samedi soir, c'est relâche! Comme nous sommes souvent pris le samedi pour des concerts entre autres, quand il y en a un de "vide", je jubile d'avance! Parce que je sais que je vais préparer un bon...

Posté par miissval à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2006

REVEILLON DE NOEL

Voici, en images, un aperçu du réveillon de Noel qui se déroulait chez mes parents, à Saint-Pabu près de Brest: Moi, mon p'tit trésor( ben oui c'est comme ça que je l'appelle!!) et Pauline. Ma louloute qui s'était faite toute belle et qui exceptionnellemt...

Posté par miissval à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2007

PAVLOVA...EN RETARD!

Quand Dorian a annoncé le thème du dernier KIKI , j'étais super contente car je n'avais jamais réalisé de Pavlova (sincèrement, je ne savais même pas à quoi ça ressemblait!!!). J'ai testé ma p'tite chose, pris des photos et hop prêt à être mangé et posté!...

Posté par miissval à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>